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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚ロース：300gくらい
●大葉：10枚
●茄子：3本
●えのき：1パック
●小麦粉から片栗粉
●油少々
●お酒適量
●塩こしょう
●大根おろし適量
●お好みのポン酢
●お好みでネギ、七味唐辛子
※ただ巻いて焼くだけシリーズ第10弾です。
焼き加減や食感はお好みですがもう少し蒸し焼きの時間があると茄子はとろっとした食感になるよ。
ただ巻いて焼くだけですがお店に負けない最高のおつまみになっていると思うので是非作ってみて下さい。
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